Sylvia Söllick

Heilpraktikerin -ganzheitlich und individuell-                                                          

Grüne Smoothies - gesund und lecker

Grüne Smoothies erleben zur Zeit einen Riesenboom - kein Wunder! Sie sind einfach und schnell zubereitet, schmecken super lecker und sind dazu auch noch sehr gesund! Außerdem kann sich jeder seinen Lieblings-Grünen Smoothie ganz nach seinem Geschmack mit verschiedensten Zutaten individuell zubereiten und auch neues kombinieren und ausprobieren.

Hier sind meine 3 Lieblingsrezepte (für ca. 1,8l Grünen Smoothie - das Fassungsvermögen meines Mixers):

1.Ananas-Traum

1 1/2 Bananen                                                                                                                      1/2 frische Ananas

frisch gepresster Orangensaft aus 4-5 Orangen

mit Wasser auffüllen bis das Obst fast bedeckt ist   

1 ganzer Salatkopf (Eichblatt hell oder dunkel)    

3 Handvoll frischer Spinat         

3 Stengel Gundermann        

2-3 Handvoll Giersch

 

2. Mango-Kiwi-Genuss

1 große saftige Mange oder 2 kleine Mango

1 Banane

2 Kiwi       

Saft aus 2 gepressten Grapefruits (gern mit Kernen)        

wieder mit Wasser auffüllen bis das Obst fast bedeckt ist

1 Staude Mangold 

1 faustgroßer (oder etw. größer) Radicchio Salat

1 Handvoll Ruccola

 

3. Blaubeer-Power

250 g frische Blaubeeren

2 Birnen        

1 Apfel  

wieder wie oben mit Wasser auffüllen

200g Feldsalat       

1 Handvoll Brennnessel  oder Löwenzahn     

1/2 -1 Kopfsalat             

 

Andere und mehr Rezepte unter:                                   www.gruenesmoothies.de

oder in folgenden Büchern:   

Wilde grüne Smoothies von Gabriele L. Bräutigam    

Grüne Smoothies von Victoria Boutenko

und viele andere Bücher.....

 

Und für den Appetit sind hier ein paar Bilder....

  

 

Leckere und super vitalstoffreiche Wildkräuter (gern auch als Unkraut bezeichnet) ergänzen die Zutaten für einen Grünen Smoothie. Zum Beispiel:

Giersch

Brennnessel

Minze

Gundermann

Löwenzahn